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判断鸽子是否健康，比较理想和简便的方法是注意鸽子的粪便。每天可充分运用打扫鸽舍的时机，认真观察鸽粪是否正常，从中得到重要的资讯。
正常鸽粪为黄色、棕色、灰褐色糊状呈螺旋形的产物，其顶端附有白色糊状、比较干燥、软硬适中、且无怪味。现仅以鸽子患有病毒类、细菌类、原虫类、感染类并发症的粪便颜色与特征为例，说明通过观察鸽粪鉴别鸽病的方法。
一、病毒类
新城疫（巴拉米哥）有严重水样下痢，呈淡色、灰白色、绿色稀粪或条状粪，最后带血时有臭味；腺病毒引起肠炎排水样黄白痢，严重时呈水样下痢；感冒病毒感染后少数鸽子有下痢表现；丹毒感染后排青绿粪便。注射活疫苗后有的鸽子拉绿色粪便，接种灭活疫苗后有鸽子拉黄绿色稀粪，均不能服药，一般来讲2-5天自愈。
二、细菌类
沙门氏菌肠内型从排水样下痢开始，继而出现粘液下痢，并由白色转为黄绿色粘稠粪便；白痢杆菌开始拉带有泡沫样稀粪，之后变成有恶臭味的白色液体粪，大肠杆菌排水样、黄绿色粪便，有的周围是水样，中间有一小圆形粪便；巴氏杆菌排白色或青色下痢便；白色念珠菌排黄色下痢，严重时变成水样；坏死性肠炎排出带血的黑色粪便；溃疡性肠炎排白色水样便，后期变为绿色、褐色粘糊粪便，肛周被粪污染；葡萄球菌为一种常见细菌，感染后排金黄色软粪，之后变为水样粪便；绿脓杆菌孤菌症（有一个鸽舍送检10只鸽子粪便中50%分离出弯曲杆菌）拉青绿色软粪，披衣菌由鼻汁、粪便、泪水或鸽乳中排出菌体，当幼鸽吃进或吸入菌体而感染时不会发病，如同时感染沙门氏菌或毛滴虫就会排出黄绿色稀粪，幼鸽死亡率罗高。
三、原虫类
鸽球虫排软粪、水样便或排褐色糊状便，间或排血丝便、黑褐色便、最后血便、腥臭味；毛滴虫拉水便，黄绿色粘性稀便，有的周围呈水样，中间有细节节；毛细线虫间歇下痢，排暗褐色，似粘土般粘粪便；六鞭虫由水泻变为黄色稀粪。
四、感染类并发症
大肠杆菌、球虫混合感染并发症排灰白色粘液性稀粪，夹带血丝变为黑色或血便；霉浆菌、革兰氏阴性杆菌混合感染并发症排水样，绿色粪便；嗉囊炎、腺病毒混合感染并发症排黄白绿稀粪，呈小条状；大肠杆菌、沙门氏菌、腺病毒混合感染并发症排蛋清样或黄白绿水便，中间是结节，周围是粘稠样便，有恶臭味。
鸽子水便下痢的原因有许多：如单纯的、复杂的、可辨认的、不明的等。单纯的如鸽子遇到紧迫就会引起水便，排除紧迫因素后不用药而自愈。复杂的如鸽子患细菌性、病毒性并发症，除非病原受到控制，水便下痢状况才会稍有好转；因感染引起的并发症，需要较长的治疗时间，治疗仍无效果必须粪检，病因清楚后药方才好对症。使鸽友最伤脑筋的是水便原因不明，唯一办法只有采取粪检查明，以避免拖延时间出现死亡鸽才慌慌张张购药医治。
辨认绿色粪便时要与所喂食物加以区分，因为鸽子肠道对于食物中的色素很难消化，故使得粪便也带有颜色。如鸽子吃了褐豆、红豆饲料后，粪便就会是棕褐色。鸽子吃了绿色谷物和绿色的蔬菜，鸽子排出的粪便也会呈绿色。肝也会分泌胆汁，虽然鸽子没有胆囊可储存胆汁，但可进入肠内排出亮暗绿色软粪。这个粪便鸽子都应排出疾病。
当鸽子尚未进食饮水，而鸽子本身又不缺水时，一般会有尿液排出，如这时排出棕绿色水便主要是胆汁和肠的粘液。早上喂饲之前和放飞回来之后这个时段有水样便是正常的。患有腺病毒、新城疫、鸽球虫、沙门氏菌肠内型、白痢杆菌、溃疡性肠炎等疾病的鸽子粪便一定会有腥味、恶臭味。个别鸽子感染后的粪便闻不到臭味，但感染一多，粪便的臭味就特别明显，而且鸽子会很快失去健康，此时要及时医治，不然鸽舍就会有死亡鸽出现。
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