原来古人这样称呼鸽子
来源:归巢 发布时间:2014-06-17 14:40
五代王仁裕的《开元天宝遗事》里也有两个“奴”,一曰“飞奴”,一曰“烛奴”。飞奴指的是鸽子,说张九龄年轻的时候,“家养群鸽,每与亲知书信往来,只以书系鸽足上,依所教之处飞往投之”。 张九龄因此把鸽子叫飞奴,字面上理解当为“会飞的奴仆”的意思,飞奴在后来——直到今天一直都成了信鸽的别称。 检索《辞源》,“飞奴”条的例句也用的是这件事,那么,“飞奴”一词的“专利权”要归属曲江(张九龄)先生吧。鸽子在今天已变身为和平的象征,大型运动会上都要放飞信鸽,不知道信鸽业是不是在以张九龄为祖师,按照行业崇拜的规律推断,应该是。 可惜,尽管是和平的化身,但鸽子同样不能逃过人的大快朵颐,各地的吃法眼花缭乱。粤菜里的乳鸽几乎逢宴必上;山西用鸽子为主料、经汽锅蒸制而成的那道菜,干脆直呼其名曰飞奴。 |